Joyeux Noël!
Ca y est, c'est arrivé tellement plus vite que prévu, Noël, c'est déjà demain. Alors aujourd'hui était un day off dans la cuisine, et au lieu de me lancer comme prévu dans une bûche maison -crème au beurre et cie-, je suis allée en acheter une chez Pauloz, méli-mélo de sorbets colorés. Cela m'a laissé tout le temps de décorer le sapin chez mon papa et de faire une donation dans le cadre de Menu for Hope 4.
Tous les ans depuis le tsunami qui a ravagé l'Asie du Sud-Est fin 2004, Pim organise une collecte de fonds pour le programme alimentaire des Nations-Unis. Cette année, les fonds récoltés permettront de fournir des repas aux écoliers du Lesotho. Ce programme est particulièrement intéressant car il s'inscrit dans le long terme. Il encourage les enfants à venir à l'école, multipliant ainsi leur chance d'apprendre un métier, et il utilise des ressources locales afin de stimuler les producteurs et fournisseurs sur place, augmentant ainsi les chances pour le pays et ses habitants de gagner en autonomie. Il y a une multitude de lots à gagner grâce à la générosité et à l'engagement de bloggeurs culinaires du monde entier, alors dépêchez-vous, donnez!
Je reviendrai ici début janvier, mais d'ici là, il ne me reste qu'à vous souhaiter à tous de très belles fêtes de Noël: dégustez, partagez, et réjouissez-vous!
Pauloz - 26 bis rue Masaryk 69009 Lyon - Tel: 04 78 83 72 75



